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お酒に関する本

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カクテルのレシピ、そしてカクテルを中心にしたお酒のエッセイと、美しい写真で構成された洒落たカクテル・ブック。 / 柴田書店 / 1982 / / 24.5*16.5cm / 199pages /
[sold out]
アルコール健康医学協会 1 近代工業化社会が生んだウイスキー、アメリカビール醸造史、日本映画と酒、演歌と酒、近代日本における酒類の価格と時代背景 ほか
1,100円(税込)
アルコール健康医学協会 1 日本における酒の文化風土、食文化の変化と飲酒文化、飲料店と飲酒の大衆化、高齢化社会と酒、ほか
1,100円(税込)
アルコール健康医学協会 1 ワイン、ビール、ウィスキー、日本の酒器、ヨーロッパの酒器、ほか
1,100円(税込)
オールカラー図版、700ページを超えるボリュームのカクテル・レシピ事典。アペリティフ、ロング、クラシック、フローズンなどカテゴリ別に分類。巻末には索引。洋書(英文) / INDIGO BOOKS /発行年 2013 / ハードカバー 703pages 22*17cm /洋書
[sold out]
各国ワインの味、品種、産地などについて美しい写真を用い詳しく紹介。質の向上した南米ワインや新世界系ワインなども。
1,229円(税込)
世界のビール事典!オールカラーです。洋書(英語)
3,333円(税込)
長年ワイン業界で働いた著者の知識と経験をもとに、ワインの発見、歴史から品種改良について、芸術や文学などモチーフとしてのワイン、西ドイツぶどう栽培と特殊性について、ドイツワインの役割と特殊性、その他ワインの知識などを収めた一冊です
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イタリアワインの旗手、荒井ソムリエがおくるイタリアワイン・ガイドブック。ワインラベルを配した州ごとの銘醸ワイン解説やデータなど。
1,429円(税込)
2000年冬号 ■おすすめはローヌのワイン―特集「バリューフレンチ」 ■ローヌワイン テイスティング205本 ■ローヌ・ワインがもっと美味しくなる料理とチーズ ■ニュー・コンセプトのフレンチ・レストランでローヌを楽しむ ■大人のクリスマスを演出するテーブルウエア等
762円(税込)
時代の先端をゆく白色の旗頭・焼酎学入門 日本縦断・ふるさとの焼酎の味を訪ねて/新感覚で楽しむ話題の甲類焼酎/全国蔵元全銘柄1493一覧付
1,000円(税込)
ヴィンテージな出会いをあなたに。ワイン農家、小売店、ビストロ、道具店、博物館などの愛すべき人たちを紹介。フランス在住の筆者がつづる、大人のための熟成エッセイ。
952円(税込)
857円(税込)