BEAVERS BOOKS
HOW
NEW
INFO
状態
TERMS
BLOG
twitter
買取
LOGIN
CONTACT

PHOTO
ART/DESIGN
ARCHITECTURE
STYLE
SUB-CULTURE
CHILD
HOBBY
MUSIC
MOVIE
COMIC

西洋菓子彷徨始末―洋菓子の日本史 [帯付一刷]★吉田菊次郎 【書籍】
型番 / PRODUCT ID 4886951821
在庫数 sold out
売却済み/買取承ります

【商品コメント】
鉄砲とともに伝来したカステラ、コンペイトウ。明治開花期、鹿鳴館の夜会を飾った西洋菓子。さらに日本人向きに進化をとげた大正昭和の洋菓子。元祖カリスマパティシエが、専門家の独自な視点で研究した洋菓子の日本史。

【商品名】
西洋菓子彷徨始末―洋菓子の日本史 [帯付一刷]

【作者】
吉田菊次郎

【出版社】
朝文社

【商品データ】
単行本: 383ページ ハードカバー
出版社: 朝文社; 増補改訂版版 (2006/02)
サイズ (cm): 21 x 15
定価2870円

【状態/商品委細】
帯付初版。カバーにごくわずかなヨゴレのみ。ほか使用感少ないキレイな品です

【送料など】
送料は冊子小包で340円、メール便160円、ビジネスレター便(補償付500円)、ほか宅急便/ゆうパックも利用可能です。メール便の場合はエアークッションなしの梱包になりますのでご注意ください

【管理情報】
50070125 西洋菓子彷徨始末―洋菓子の日本史 [帯付一刷]吉田菊次郎スイーツ

【出品日】
20070125

在庫数 sold out
売却済み/買取承ります